Die mallorquinischen Wein billiger
Kategorie Rotweine von Mallorca Rotweine von Mallorca nach Weinkeller Jose Luis Ferrer Vinyes Velles Veritas Jose Luis Ferrer
Vinyes Velles Veritas Jose Luis Ferrer
Alte Weinstöcke mit Tradition
Manuelle Auswahl der Trauben, die in den ältesten Weingärten des Weinguts reifen. Kühlung der Trauben bei 0° C für drei Tage. Gärung in französischer und amerikanischer Eiche. Nach kurzem Aufenthalt in den Edelstahltanks zur Absetzung der groben Partikel beginnt die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für ein Jahr.
Herkunftsprädikat: BINISSALEM-MALLORCA
Produktionsgebiet: Umgebung Binissalem
Traubensorten: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Callet
Degustationsnotizen
Farbe |
Aroma |
Geschmack |
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Tiefes Rot, glänzend und seidig. Violete Schimmer. |
Aromen von Waldbeeren, rauchig, würzig und balsamisch. |
Ausgewogen, intensiv und strukturiert durch süße Tannine, lang und anhaltend. Intensives Aroma im Mund, geröstet. Lange geschmackliche Persistenz. |
Empfehlungen
Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch.
Auszeichnungen
2013
Medalla Plata VINALIES - París - Añada 2009
Medalla Plata Concurso Int. de Vinos y Espirituosos CINVE - Añada 2010
Medalla Oro Certamen Mundial de Mundus Vini - Añada 2010
Medalla de Plata Mezquita de Córdoba - Añada 2011
2012
Medalla de Plata Mezquita de Córdoba - Añada 2009
Premio Elio Berhanyer a la mejor imagen - Añada 2009
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