PETIT SOM ROURE - GALMÉS I RIBOT
Vi de la Terra Mallorca
Sorten:
Cabernet
Callet
Fogoneu
Gorgollassa
Es ist ein Wein mit einem frischen und fruchtigen Charakter, bei dem Obst und Komplexität, die durch die 10-monatige Reifung im Schuh entstehen, nebeneinander existieren.
Aufgrund der verwendeten Sorten suchen wir einen Wein von mittlerer Struktur und internationalem Stil.
Verkostung
Reife Kirschfarbe, mit violetten Tönen, mittelhohe Schicht.
Gute aromatische Intensität mit überwiegend fruchtigen Aromen, sehr gut verbunden, mit einem Hintergrund aus Gewürzen und Toast.
Im Mund ist es breit und ausgewogen, es pflegt eine harmonische Beziehung zwischen Obst und Holz mit einem mittleren Nachgeschmack.
Betriebstemperatur:
17º bis 18ºC.
Gastronomie:
Würstchen und gegrilltes Fleisch
Verbrauch:
Seit seiner Markteinführung in den ersten fünf Jahren behält der Wein diesen frischen und fruchtigen Charakter bei.