Sa Cussa Antonia 4 kilos

13,83


SA CUSSA ANTÒNIA
Weingut

Weingut Hühner & Robben

Partner

Amadip Esment und 4 Kilo Vinícola

Winzer

Francesc Grimalt

Herkunft des Namens des Weins

Sa cussa Antònia ist ein direkter Nachkomme des Weltraumhundes Laika. Sie war lebendig primerser Erdbahn die Erde En1957 an Bord der sowjetischen Schiff Sputnik.Sa Cussa Antònia noch im Norden von Mallorca lebt.

Name des Weins und Ernte

Sa Cussa Antònia 2018

Art der Traube

60% prehensal
(Mallorquinische autochthone Sorte)
40% Macabeu

Abschlussfeier

12% vol.

Zone oder Ursprungsbezeichnung

Wein aus dem Land Mallorca

Elternzeit

Die kommen Trauben aus einem Teil von: Son Nadal Felanitx: Die Prensal in suelosde „nennen vermell“ tief und Macabeu ensuelos Ton.

Sie sind Roig de Binissalem: Prensal und Macabeu in Ländern von "Call Vermell" sehr steinig.

Die Reben sind biologisch zertifiziert.

Weinbau

Manuelle Auswahl der uva.La vinifi Kation hat es für minimale Eingriffe erfolgen ohne ningunacorrección.La Traube separadocon Macabeu war 24 horasmacerando mit den Schalen und dann die prensado.La Prensal seprocedió gepressten Trauben enbodega einzugeben.

Der Wein wurde in Edelstahltanks gelagert, die bis zum Moment der Verschnaufpause separat weiterentwickelt wurden.

Weinbereitung

Manuelle Auswahl der Trauben Die Weinbereitung wurde separat mit minimalem Eingriff und ohne Korrektur durchgeführt.

Die Macabeu-Traube war 24 Stunden mit den Schalen trächtig und wurde dann zum Pressen verarbeitet.

Die Prehensal-Traube wurde beim Betreten des Kellers gepresst.

Der Wein wurde in Edelstahltanks gelagert, die bis zum Moment der Verschnaufpause separat weiterentwickelt wurden.

Klimatologie des Jahres

Jahr Frühling und Sommer warme conpluviometría baja.Sin Probleme hongos.A fi Angriffe aufgetreten Ende September dosdías regt mit einer Niederschlagsmenge von 44 l / m2.

Label

Zeichnungen von Mitgliedern von amadip.esment.

Gesamtzahl der Flaschen

7,650 (0,75 l)

Auf den Markt gehen

April 2019

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