Randemar Tinto 2018 Tianna Negre

8,36


 
Cépages
22% Merlot, 31% Manto Negro, 20% Syrah, 27% Cabernet Sauvignon.

millésime
Entièrement automatique, à partir de la troisième semaine Août 2018

élaboration
Pré-fermentation du jus de raisin 5 jours de macération. Longtemps dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec remontages quotidiens et plus de la moitié délestages fermentation fermentation. À la fin procède à une peau poste de fermentation de 15 jours.

Elevage
Il a

Notes de dégustation
Rouge cerise avec des bords violets. Prédominer arômes de fruits rouges avec des notes florales (violette). Très vif en bouche, équilibré et facile à boire.

production
37 400 bouteilles de 75cl

la teneur en alcool
13%

Zone Produccióon
OD BINISSALEM. Majorque

Température de service
Entre 14 º C et 15 º C

Remarque jumelage
Viandes pain généralement à la tomate et maquereau.

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