Randemar Tinto 2018 Tianna Negre

8,36


 
Rebsorten
22% Merlot, 31% Manto Negro, 20% Syrah, 27% Cabernet Sauvignon.

Jahrgang
Vollautomatisch, ab der dritten Woche des August 2018

Ausarbeitung
Pre-Gärung von Traubensaft 5 Tage Mazeration. Long in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Umpumpen und delestages Hälfte Gärung Gärung. Nach Abschluss geht auf eine Nachgärung Haut 15 Tage.

Zucht
Es hat

Tasting Notes
Kirschrot mit violetten Rändern. Überwiegen Aroma roter Früchte mit floralen Noten (violett). Sehr lebhaft am Gaumen, ausgewogen und leicht zu trinken.

Produktion
37.400 Flaschen 75cl

Alkoholgehalt
13%

Produccióon Bereich
DO BINISSALEM. Mallorca

Serviertemperatur
Zwischen 14 º C und 15 º C

Hinweis Paarung
Fleisch in der Regel Brot mit Tomaten und Blaubarsch.

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