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Atlan & Artisan

Atlan & Artisan

Le climat qui entoure les îles Baléares est unique, tout comme les différents coins des îles, avec différents microclimats influencés par la mer et les vents. 8 Vents - est né sur 8 vents des îles. Travailler avec différents vignobles du centre nord et sud nous permet de réaliser un assemblage unique, selon le caractère de chaque année. 8 Vents est une véritable expression de l'île méditerranéenne.

Travailler la vieille vigne, comme à Murcie, est plus qu'une passion pour Sebastian Keller. Il aime découvrir le terroir, le climat et le raisin, toujours avec l'idée que lorsque les vins vieillissent, leur puissance caractéristique devient plus élégante.

Phillipe Bramaz, formellement formé en tant que vigneron, est inspiré par les personnes qui travaillent avec le terroir donné.

Dès son plus jeune âge, il apprend à faire du vin, travaille dans les célèbres maisons de commerce bordelaises et voyage beaucoup en France. Fondant sa propre société de vin, il l'a emmené sur les côtes d'Asie, où il a créé différentes sociétés dans l'industrie de l'hôtellerie et du vin.


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