Bonjour, c'est blog va essayer de donner a connaitre un peu plus le monde de l'apiculture. Les abeilles font un grand travail que l'homme depuis toujours a su profiter. Par contre les dernières décennies existe un processus de limiter chaque fois plus cette richesse de produits différents, pour de choses différents, a 3 ou 4 modalités de miel. Seulement a niveau de quelques très petits apiculteurs se maintiens cette sagesse, mais chaque fois plus minoritaire.
Constamment, nous recevons inputs commerciaux qui nous montrent les vertus de produits exotiques qui vont nous apporter bien-être et santé. Dans une ruche d'abeilles il y a une poignée de produits comme ça.
Le Comité qualité de La Semaine du Goût a validé la candidture de La Ruche Catalane pour faire partie du programme de la Semaine du Goût 2017.
Merci beaucoup.
Pour Saint Valentin c'était obligé. Aujourd'hui c'est vous seulement qui décide lui dire. Bon courage!!!