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Vinyes d´Alaro

Vinyes d´Alaro

En la propia finca tiene una casa- que antiguamente curtian pieles- reformada en bodega con modernas instalaciones  entorno en las viñas  con un valle de  micro-clima ,poca humedad entre colinas cercana al pueblo de Alaró  elaboró un único vino blanco llamado Olorón en recuerdo al antiguo  nombre que dieron los romanos al pueblo de Alaró.

Los tratamientos en las tierras de Sa Taulera son lo mas naturales posibles , abonos procedentes de animales ( ovejas ) y la mínima intervención posible y mucha prevención de la enfermedades, aunque no tiene el sello de ecológico, en un futuro sembrará variedades autóctonas como Giró Ross.
 
 Elabora un único vino blanco de la variedad Chardonnay Olorón con etiqueta de Pep Lambies de una mano sosteniendo un grano de uva, con una producción de 35.000 botellas.

 


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