ANGEL ROSAT 2022 - ANGEL BODEGAS
NOTES DE TAST
Visual: De color rosa salmó d'intensitat molt baixa amb rivets de el mateix color, però més lleus. Net i brillant.
Olfactiva: Es presenta amb una alta intensitat, molt perfumat. Predominen les notes a fruites vermelles dolces, gominoles i caramels de maduixa.
Gustativa: En boca és un vi fàcil de beure; té una entrada molt suau, envoltant i a el mateix temps fresc. Apareixen les aromes descrits al nas. Acidesa i alcohol en consonància. Llarg i llaminer que et convida a una segona copa.
Maridatge: És ideal per acompanyar verdures, pastes, arrossos, carns blanques i macedònia de fruites.
CARACTERÍSTIQUES
Tipus: Rosat sec
Varietats: manto negre i Merlot
Localització: Vinyes de Sa Basseta (Santa Maria De l'Camí)
Verema: Recollida manual
Data de verema: agost 2021
Graduació: 14% Vol.
Temperatura de servei: 10-14 ºC
Embotellat: desembre 2021
Elaboració: Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable controlant la temperatura, després d'un sagnat light per a l'obtenció d'un color pàl·lid
Formats: Ampolles de 75 cl en caixa de 6 ampolles.
Conservació: Ben conservat en òptimes condicions de temperatura i humitat, aquest vi es mantindrà en bones condicions 2-3 anys.
|
|
|
|
|