Golós Negre 2015 Miquel Gelabert Magnum

55,84
El preu inclou l'IVA
 
Pes de lliurament: 3 kg


Golós Negre 2015 Magnum- Miquel Gelabert

Com el seu nom indica és un vi llaminer, que procedeix de raïms autòctons molt seleccionades. Fermentat en bótes i envellit durant 12 mesos en roure francès i després 1 any en ampolla. És un negre fresc, on predominen les aromes a eucaliptus i mentolats, un vi que sorprèn a qualsevol paladar.

fitxa tècnica

Varietats de raïm: callet, manto negre, fogoneu ...

Sistema de cultiu: en got

Ubicació de la vinya: terme de Manacor i Felanitx

Denominació d'Origen: D.O.P. Pla i Llevant- Mallorca

Tipus de vi: negre criança

Grau alcohòlic: 13.5- 14% vol.

Fermentació: alcohòlica en bótes de 225 l. Malolàctica en bóta

Criança: 12 mesos en bóta nova de roure francès. Posterior criança en ampolla

Nota de tast: vi d'alta capa, vermell picota intens, net i brillant, aromes de fruites madures, combinats amb notes d'eucaliptus i mentol, balsàmics molt marcats amb una mica de regalèssia i records a violetes. En boca té una entrada molt amable i untuosa, equilibrat en sucre, acidesa i tanins; vellutat i complex, final llarg i agradable.

Recomanacions: combina bé amb els plats de caça amb salsa agredolça, els bons formatges i tot tipus de rostits.

Temperatura de servei: servir entre 18º-20ºC.

Premis i mencions
- Medalla d'Or a la collita 2006 a la "XIV Edició Nacional i VI Edició Internacional dels Premis Zarcillo" de Castella i Lleó 2009.

- Medalla d'Or a la collita 2006 en el concurs "Terravino 2009" celebrat a Israel.

- Mesquita d'Or a la collita 2008 a la "XVI Tast Ciutat de Còrdova" Premis Mezquita 2010.

Examine també aquestes categories: Vins Negres de Mallorca +20 €, Miquel Gelabert