1 - 1 de 24 resultats

Son Caules 2015 Miquel Gelabert

10,49
El preu inclou l'IVA
 


Son Caules Negre 2015

Varietats de raïm: Callet, Manto Negre, Ull de llebre, Syrah i Fogoneu.

Sistema de cultiu: callet, manto negre i fogoneu en got i Tempranillo i Syrah en espatllera.

Ubicació de la vinya: Acabo municipal de Manacor i Felanitx.

Denominació d'Origen: DO Pla i Llevant - Mallorca.

Tipus de vi: Negre amb criança.

Grau alcohòlic: 13-13.5% vol.

Fermentació: Dipòsit d'acer inoxidable a temperatura controlada.

Criança: 12 mesos en bótes de roure Americà i Francès.

Nota de tast: color vermell cirera, amb espurnes robí, net i brillant. Al nas, aromes d'intensitat mitjana alta, amb records a fruits vermells sobre un fons de fusta de qualitat, que aporta aromes de vainilla i torrats, que ens recorden al cuir, lleugerament balsàmics.

A l'entrada en boca es nota sec, gustós, ampli; seu pas resulta equilibrat, rodó, amb bona acidesa, posseeix un final aromàtic ylargo.

Recomanacions: combina bé amb tot tipus de carns a la graella, guisats no molt especiats, embotits de l'illa i és un bon acord per a la cuina Mallorquina.

Temperatura de servei: servir entre 16º- 18ºC.

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

1713 Ca´n Coleto
11,21 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Miquel Gelabert, Vins Negres de Mallorca de 0-10 €
1 - 1 de 24 resultats