Macia Batle 1856, Vino Tinto 2018

varietat

MantoNegre, Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon.

verema

Realitzada a finals del mes de setembre a partir d'una selecció de vinyes de 25 anys de la DO Binissalem - Mallorca. la recollida del raïm es realitza de manera manual, seleccionant els raïms amb grans més petits.

tast

En l'aspecte visual, vermell cirera intens amb reflexos de color teula. Aspecte brillant i llàgrima molt marcada. Aroma a fruits vermells madurs, espècies com el clau i el pebre. Aromes balsàmics, vainilla. Una lleugera oxigenació a la copa augmenta la complexitat de l'aroma, destacant agradables notes torrefactes. En boca és potent, saborós, amb aroma de boca intens. Tanins suaus ben integrats amb la fusta, encara que millorarà la suavitat en boca amb uns quants mesos més a l'ampolla.