Añada Jose Luís Ferrer
Jove amb caràcter
Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura a 25 º C. Una part del vi, aproximadament el 30%, roman en bótes de roure americà durant mig any.
Vi negre jove amb una petita proporció de vi procedent de bótes de roure americà. Com a resultat s'obté un vi de línia clàssica, on destaquen aromes de fruita fresca en combinació amb notes de vainilla, espècies i fusta.
Tipus de Vi : Negre Semicriança
Denominació d'Origen : BINISSALEM - MALLORCA
Zona de Producció : Binissalem
Varietats de Raïm : Elaborat sobre la base de ala raïm autòctona Manto negre i eCallet complementat amb Tempranillo i Cabernet Sauvignon.
Notes de tast
vista - olfacte - gust
Color vermell cirera , intensos reflexos violacis i d'aspecte brillant .
Aromes de fruita fresca, cirera, maduixa juntament amb notes de vainilla, espècies.
Destaca per la suavitat al tacte de boca, de boca, fresc, untuós i agradable al seu pas deixant al final unes sensacions afruitades molt persistents.
|
|
|
|
|