1 Resultat

Xaloc Rosat 2019 Son Alegre

11,40
El preu inclou l'IVA
 


Xaloc 2019 Son Alegre

Syrah

Vi de la Terra Mallorca - vi ecològic

Cultiu: agricultura ecològica UE a través de principis biodinàmiques

Situació del terreny: la Serra de porten es reuneix amb la zona costanera de Santanyí (66 m. D'altitud)

Orientació: sud / sud-est

Sòl: Call Vermell

Subsòl: onerós

Ceps: empeltat sobre peu americà (R110)

Edat mitjana: 15 anys

Rendiment anual: 1,8 kg / cep

Producció anual: 6000 ampolles, presentació en caixes de 6 ampolles

Verema: manual, el 15 d'agost

Vinificació: temperatura controlada, de 15 a 18 graus durant la fermentació i una maceració de 20 dies

Fermentació: en dipòsits d'acer inoxidable

Criança: madurat 6 mesos en dipòsit, 3 mesos en ampolla

Grau alcohòlic: 13,5% Vol.

Acidesa total: 4,1 g / l

Sucre residual: 0,38 g / l

Verema: 2019

Degustació: un tint pàl·lid de Roses amb aroma de Cirera

A la boca: és un vi fresc i suau

Data embotellat: març 2020

Temperatura òptima de servei: 6-9º C

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

Nounat 2017 Binigrau
17,45 *
B BLANC 2019 Binigrau
21,26 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Son Alegre, Vins Rosats de Mallorca de 10-20 €
1 Resultat