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Queso Tierno

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, de color blanco, textura suave, olor limpio con sabor equilibrado e intenso suave al paladar.

 

Queso Semicurado

Queso elaborado con leche cruda de oveja con 2 meses de curación mínima.

Queso Curado

Queso elaborado con leche cruda de oveja con 5 meses de curación mínima, de color pajizo intenso, se caracteriza por su sabor duradero y aroma intenso. Textura escamosa.

Queso en aceite

Elaborado artesanalmente, de color amarillento, textura suave, sabor intenso y bien estructurado, en boca se va acentuando con el paso del tiempo, deja un gran regusto al paladar.

Nuevo Delicias de Queso

Se presenta en una deliciosa pasta de color blanco, blanda y untuosa, intenso aroma de sabor suave y muy personal

4,00 *

Nuevo Requesón

Se elabora requesón natural aprovechando el suero y se comercializa en tarrinas de 200 gramos con caducidad limitada a 5 días, debido a que no tiene ningún aditivo ni conservantes. Solo se vende en la tienda física por ser un lácteo fresco y delicado.

Nuevo Queso en manteca

Queso de oveja curado tratado externamente con manteca, que aporta cremosidad desde fuera a un queso ya seco.

Nuevo Queso al pimentón

Queso de oveja curado tratado externamente con manteca y pimentón, dando textura suave y un pequeño toque de picor.

Nuevo Queso al Romero

Queso de oveja curado tratado externamente con manteca y romero, con sabor potenciado del romero en un punto idóneo de curación, ni muy seco, ni muy cremoso.

Nuevo Queso Añejo

Queso con un periodo de curación igual o superior a los 12 meses, por lo que es un queso ideal para los paladares más exigentes con sabores profundos y aromas pronunciados. Corteza natural.

27,00 *

Nuevo Caja de cuñas de queso

Surtido de 4 cuñas de 350gr aproximadamente con posibilidad de combinar los distintos tipos de queso ( tierno, semicurado, curado, en aceite, en manteca, romero, pimentón o añejo).

22,00 *
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Los precios incluyen el IVA