Volex representa el 55% de la producción de productos del pato que se realiza en Bulgaria, siendo la 3º empresa en el ranking a nivel mundial, después de empresas de Francia.
Desde hace 18 años Volex está presente en el sector como fabricante y proveedor de grandes marcas españolas y francesas, en el 2014 se ha iniciado este proyecto con el objetivo de dar a conocer la marca, identidad y calidad de sus productos de manera transparente.
La producción en ciclo cerrado y el control de costes nos permiten ofrecer un producto de alta calidad al mejor precio.
La producción de Volex se realiza en ciclo cerrado: lo que significa desde la incubación del huevo hasta el producto final, pasando por la cría, engorde, sacrificio y transformación del producto, envasado, etiquetado y expedición.
La incubación, cría y engorde se realiza en las instalaciones de Haskovo, cumpliendo la normativa europea vigente. El cultivo propio del maíz con el que alimentamos a nuestros animales nos asegura una calidad total en el producto y un control sobre los costes de producción.
Una vez acabado el engorde, los animales se trasladan a nuestra planta de producción, donde se realiza el sacrificio, despiece y procesado, en nuestras instalaciones con una seguridad e higiene máximas en el proceso de producción, que culmina con la congelación en túnel de nitrógeno para la linea de producto ultra-congelado.
Cumplimiento de normativa europea: parques de engordes colectivos y normativas de calidad IFS.
Volex tiene la firme voluntad de ser la empresa más joven y dinámica del sector, apostando fuerte por nuevas tecnologías para optimizar la producción con la máxima preocupación por la trazabilidad, la sanidad y el respeto a la materia prima. Por eso ha adoptado la política de buenas prácticas de producción HACCP y es la única en su país que cuenta con la certificación IFS (International Food Standar).
