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Bonjour, c'est blog va essayer de donner a connaitre un peu plus le monde de l'apiculture. Les abeilles font un grand travail que l'homme depuis toujours a su profiter. Par contre les dernières décennies existe un processus de limiter chaque fois plus cette richesse de produits différents, pour de choses différents,  a 3 ou 4 modalités de miel. Seulement a niveau de quelques très petits apiculteurs se maintiens cette sagesse, mais chaque fois plus minoritaire.

Constamment, nous recevons inputs commerciaux qui nous montrent les vertus de produits exotiques qui vont nous apporter bien-être et santé.  Dans une ruche d'abeilles il y a une poignée de produits comme ça.

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Premières miels de cette année.

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Bonjour à tous,

Cette semaine nous attendons impatients le camion qui nous ramène les premiers miels de cette année.  C'est le fruit d'un été de beaucoup de travail de nos apiculteurs Jordi et Judit.  À partir le samedi 15 nous aurons ce trésor de la nature sur nôtres étagères à votre disposition.

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Fête des mères

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Ils sont déjà là. Les nouveaux lots cadeau, idéal pour toutes les mamans le jour de sa fête.

Deux jolies pots de miel et un savon de miel, dans une jolie boite. Le plus doux cadeau pour la personne la plus douce.

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Nouveaux pots cadeau.

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Les nouveaux pots de miel pour cadeau. Le bonheur attendu des amateurs de miel. Un bon miel dans un beau récipient. On ne peut demander plus pour 8chf.

Dans 2 jours sur notre site.

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Plus d'informations...: Cadeau, Miel, decoration
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Plus jolie encore.

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Pour Saint Valentin c'était obligé. Aujourd'hui c'est vous seulement qui décide lui dire.  Bon courage!!! 

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Plus d'informations...: Cadeau, Lausanne, Lot cadeau, Miel
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Chocomiel

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Bonjour a tous les gourmands,

Aujourd'hui nous vous pressentons le Chocomiel, un nouveau produit qui a beaucoup succès entre nôtres clients qui l'ont déjà goûter.

Produit élaboré uniquement avec du miel d'oranger et du pur cacao.

Crème au chocolat, à tartiner, sans sucre raffiné ni graisses.

Idéal aussi pour manger du miel...même si on ne l'aime pas trop!... parce que dans ce produit domine clairement le goût du cacao.  (83 % du miel / 17% du cacao)

Disponible aussi en petits pots de 50 grs a 3 chf, pour essayer.

http://www.laruchecatalane.com/epages/64883083.sf/fr_CH/?ObjectPath=/Shops/64883083/Products/1110

Merci,

 

 

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Plus d'informations...: Miel, chocolat, tartiner
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Samedi 3 décembre.

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LE SAMEDI 3 DE DÉCEMBRE NOTRE MAGASIN DE LAUSANNE SERA FERMÉ.

NOUS SERONS AU MARCHÉ DE NOËL D'EPALINGES

UN MARCHÉ QUE NOUS RECOMMANDONS A VISITER.

MERCI BEAUCOUP DE VOTRE COMPRÉHENSION

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Plus d'informations...: Miel, propolis
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Propositions pour passer l'hiver.

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Samedi dernière, une cliente me disait une chose qui m'a fait réfléchir.  Elle exprimait, avec grosse peine, que a l’hiver l'offre des fruits c'est pauvre en comparaison l’été. 
Elle me demandait une miel pour accompagner les bananas, donc elle mange beaucoup bananas et beaucoup pommes. Je lui ai recommandé le miel d'oranger, car est une miel qui ne fatigue pas. 
Mais après j'ai pensé justement le contraire. Si c'est vrai l'offre de fruits est limité, il ne passe pas le même avec l'offre du miel, qui est la même toute l'année. Alors,  pourquoi pas changer le miel. Une banana avec miel d'oranger c'est bien différent a une banana avec miel de chêne par exemple.
Et tout ça, en parlant au magasin, je vois que ouvre beaucoup possibilités intéressantes. Que disiez par exemple de:  
-une pomme avec miel de bruyère?
-orange en tranches avec cannelle?
-marrons caramélises avec miel de châtaigner? (ça c'est comme une pizza aux deux fromages)
 
Nous ouvrons le blog a nouvelles propositions, si c'est avec miel tant mieux. Nous devons gagner la vie!
Merci
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Plus d'informations...: Miel, desserts, fruits, hiver
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Une apicultrice a Lausanne.

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Depuis hier nous avons de l'aide sur nôtre magasin du miel a Lausanne. C'est Patricia, notre apicultrice en plastique. Si bien elle va bien protégée pour s'approcher aux abeilles, sa tâche est bien différente. Elle a venu a attirer l'attention, du monde qui passe pour la Rue Caroline. Elle prends sa tisane tranquille et les gens se demandent "quoi c'est ça?". 
Les enfants, plus curieux, se demandent plus: "comme peut boire sa tisane avec la grille de sa casquette?"
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Plus d'informations...: Miel, gelée royale, propolis, tisanes
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Lot cadeau.

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Bonjour a tous,

Commence l’automne.  Tous préparés?  Le chauffage, le livre,  la veste, le parapluie......ah!  et les tisanes et le miel.

Aujourd'hui deux messages:

1-Nous venons d'incorporer un nouveau produit. Le lot de 6 petits pots de 50gr de miels différents.  Les amants du miel vont se régaler avec cet assortiment de miels. Çe lot formait déjà part de notre offre  "Offrez Santé" sur notre magasin réel a Lausanne, mais maintenant peut aussi se commander sur notre commerce en ligne. Un jolie, pas chère et attractif cadeau pour tout le monde.
2-Les personnes qui ont déjà acheter en ligne nous vous  demandons svp, d'évaluer sur le site les produits que vous avez acheté. Ça va aider les personnes intéressés a acheter a travers notre site et a nous aussi, si nous le méritons.
Merci et bonne journée. 
 
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Plus d'informations...: Lot cadeau, Miel, offrez santé
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Facebook

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Bonjour a tous,

Pour tout le monde qui le réclamait nous avons déjà Facebookwww.facebook.com/laruchecatalane  Maintenant nous manque seulement un peu de temps pour apprendre comme ça marche.  Il y arrive beaucoup du monde, qui dise choses, nous ne pouvons pas répondre a tous. Mais nous n'apprendrons, bien sûre. Si nous sommes capables de faire 12 miels différents nous serons capables faire marcher le facebook correctement. Merci.

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Plus d'informations...: Miel, gelée royale, propolis