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Categories Vins Blanc de Majorque Vin blanc à Majorque per cave Ramanya So de Ramanya Brut Nature
So de Ramanya Brut Nature
Type de produit: Vin mousseux. Brut nature
Variétés: Mantonegro
Graduation: 12,5% vol.
Température de service: 4-6ºC
Localisation géographique: Sa Vinya Vella, Santa Maria del Camí
Vendanges: Vendanges manuelles, la dernière semaine d'août
Préparation: Pressurage doux, fermentation à basse température pour obtenir le vin de base
NOTES DE DÉGUSTATION
Analyse visuelle: Robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Bulles fines avec une perle continue et une bonne couronne.
Analyse olfactive: Frais, avec des arômes de fruits à pulpe blanche, des souvenirs de pâtisserie et de fruits grillés de son élevage.
Analyse gustative: Bon volume et personnalité qui remplit la bouche. Arrière-goût long et agréable.
Accord: Indiqué pour accompagner poissons et fruits de mer, pâtes, viandes blanches, salades, même à l'apéritif ou avec des desserts.
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