Cabernet Sauvingnon (34%) Merlot (33%) y Syrah (33%)

Canon: 12 mois
Graduation: 14,5% vol.
Acidité totale: 5,2 g / L
Sucre: <2 g / L
Production annuelle: 1 500 bouteilles

Notes de dégustation:

Couleur: rouge cerise.
Arôme: arôme intense de fruits noirs et rouges. Notes minérales et balsamiques en parfait équilibre avec des notes grillées.
Bouche: attaque amicale avec un passage en bouche frais et structuré. Finale persistante avec des tanins mûrs de haute qualité.
Gastronomie: Servir entre 16 - 18 C. Viandes rouges, plats de gibier. Fromages affinés et gras.