Blanc de Blanca 2019 Angel Bodegas

9,43


BLANC DE BLANCA 2019 - ANGEL BODEGAS

Notes de CATA

Visuel: Robe jaune pâle avec de légers bords dorés; propre et lumineux.

Olfactif: Propre, avec une intensité moyenne-élevée. Il dégage des arômes frais, fruités, floraux, ainsi que des herbes aromatiques. Les fruits à noyau blancs mêlés à des notes de fenouil ressortent.

Gustatif: En bouche, c'est un vin vif avec une acidité très adéquate et en même temps velouté en bouche. Des notes fruitées et florales apparaissent en arrière-goût. Long. Cool.

Accords: C'est un compagnon idéal pour les fruits de mer, les poissons, les salades et différents types de mousse.

Caractéristiques

Type: blanc sec

Cépages: Premsal blanc, Viognier, Chardonnay.

Lieu: Viñas de Sa Basseta (Santa María Del Camí)

Récolte: Collecte manuelle

Date de récolte: août et septembre 2019

Graduation: 13% vol.

Température de service: 8-10ªC

Mise en bouteille: février 2020

Elaboration: TEMPS DE FERMENTATION: 15-20 jours. TYPE DE FERMENTATION: Fermentation en cuves inox contrôlant la température. TEMPÉRATURE DE FERMENTATION: 10-14 ºC

Formats: bouteilles de 75 cl en carton de 6 bouteilles.

Conservation: Bien conservé dans des conditions optimales de température et d'humidité, ce vin se conservera en bon état pendant 3-4 ans.

Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi commandé

Ribas Negre 2018
13,67

Parcourir également ces catégories : Angel Bodegas, Les vins blancs de Majorque 0-10 €