Cabernet 2017 Toni Gelabert

Grenat rouge intense avec garniture violet, couche haute. Propre et lumineux.

Arômes d'une grande intensité, où les notes typiques de la variété (sous-étage, l'humus, cuir), sur un fond de fruits noirs mûrs et rouge sont appréciés. Très balsamique et épicée. Souvenirs de cacao, de vanille et de bois.

Attaque en bouche savoureuse, qui évolue dans un avant-goût de cohésion, seamless texture et musclé. Tanin abondant, très sympathique, équilibré et élégant. Un arrière-goût très longue et persistante, frais, fruité et tannique marquée prédit une bonne évolution en bouteille.

GRADE: 13,5% vol

TEMPÉRATURE: 16-18º.

Cépages: Cabernet Sauvignon.