Ribas Negre 2018

13,67


RIBAS NEGRE 2018

Ce vin montre l'personnages principaux Mantonegro plus riches notes minérales de nos vignobles, le sel et le calcaire.

Vino de la Tierra Mallorca

Cépages:
50% Mantonegro
25% Syrah
15% Cabernet Sauvignon
10% de Merlot

Vieillissement: 75% du volume total de 12 mois.

Variété de barils: 75% de chêne français et 25% de chêne américain.

préparation:
Vendanges manuelles. Tableau de sélection, grain par grain, la qualité du raisin est contrôlé. Ensuite, passez à la fermentation à des températures modérées entre 25 et 27 ° C en évitant sobremacerar pour extraire les arômes primaires de fruits rouges et des tanins Mantonegro douces et arrondies de Cabernet, Syrah et Merlot.
Enfin combinée de 75% en fûts de chêne avec 25% stocké dans des réservoirs.

Teneur en alcool: 14%
La vie en années: 6-8
Production: 35 000 bouteilles

Notes de dégustation:

Voir: cerise rouge vif avec des reflets violets.
Nez: arômes de fruits rouges (fraise et framboise). Minéraux, épices et Fonds balsamiques.
Bouche: Puissant, équilibré, avec des tanins souples et ronds.

Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi commandé

Ribas Blanc 2019
12,94
AN/2 Ànima Negra
17,39

Parcourir également ces catégories : Bodega Ribas, Vins rouges de Majorque 10-20 €