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ESBLANC CHARDONNAY 2021 Son Prim

10,94 €

ESBLANC CHARDONNAY 2021

DONNÉES D'IDENTIFICATION

Indication d'origine: Vi de la terra Mallorca

Type de vin: Chardonnay à raisin blanc.

Zone de production: Sencelles, Majorque.

Cépages: Chardonnay.

ANALYTIQUE

Graduation: 13,5º.

Acidité totale: 5,3 g / l.

PH: 3,30.

Sucre résiduel: <1,0 g / l.

DONNÉES DE PRODUCTION

Fermentation: cuves en acier inoxydable

avec température contrôlée (min. 18º - max. 20º).

PRÉSENTATION DU PRODUIT

Type de bouteille: Bourgogne.

Capacités: 0,75 l.

Bouteilles Nº 0,75l: 7,000.

Date de mise en bouteille: février 2022.

NOTES DE DÉGUSTATION

Vin jeune élaboré à 100% avec la variété Chardonnay. Couleur jaune d'or

et quelques notes verdâtres, qui reflètent sa jeunesse et sa fraîcheur. Très aromatique,

caractéristique de sa variété. On retrouve les confitures de figue, pêche et le

mon chéri. En bouche, il est très crémeux, rond et avec une acidité douce et délicate qui fait

qui laisse une fin correcte et agréable.

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