Desconfío Mantonegro Ribas

36,21


DESCONFÍO MANTONEGRO 2018 RIBAS

"Je me méfie des gens qui ne boivent pas." Attribuée à Humphrey Bogart, c'est la phrase à laquelle Desconfío rend hommage, un vin élaboré à 95% avec la variété Mantonegro et avec lequel il est destiné à faire taire des voix qui se méfient également des capacités de ce cépage. Un vin qui rend justice et ennoblit ce cépage indigène et permet de le déguster dans toute sa singularité grâce à une vinification soignée qui comprend un élevage de 13 mois en fûts de chêne français neufs.

Je me méfie est un vin de caractère qui se démarque par ses arômes de confiture de fruits rouges, de gommage et d'eucalyptus, auxquels il ajoute d'autres notes boisées et caramel et une touche minérale. En bouche, il est savoureux, aromatique, élégant, fruité, cépage. Très balsamique en bouche et avec des tanins soyeux qui le rendent agréable au goût. Un vin convivial avec une finale longue et expressive.

Type

Vin rouge Crianza

Dénomination d'origine

Majorque (Espagne)

Raisin

Manteau noir

Producteur

Vignobles Ribas

L'obtention du diplôme

14,5%

Formater et ajouter

0,75 L - 2018

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