Le vin de Majorque moins cher
Categories Vins Rouges de Majorque Vin rouge de Majorque par Cave Jose Luis Ferrer Pedra Tinto Jose Luis Ferrer
Pedra Tinto Jose Luis Ferrer
Écologique Tinto
Fabriqué à partir d'une sélection de raisins Manto Negre et Cabernet Sauvignon du vignoble Sa Pareteta, inscrite au registre de l'agriculture biologique. La récolte se fait dans des boîtes étant refroidi à 2 ° C avant de commencer le processus d'endiguer et d'écrasement. Macération en cuves d'acier inoxydable, puis fermenté avec de la levure elle-même à une température d'environ 22C. Vieilli en barriques neuves de chêne français et américain pendant 6 mois. Bois de l'Assemblée, le mélange et d'embouteillage plus tard.
Appellation: BINISSALEM-MAJORQUE
Production Zone: Binissalem
Cépages: Cabernet Sauvignon et Black Robe.
Notes de dégustation: Vista - Odeur - Goût
Rouge intense, avec des reflets violets une larme très forte et persistante.
Arôme intense qui met en évidence les notes balsamiques, de bois de cèdre, d'eucalyptus nuances rappelant mêlé à des arômes de fruits mûrs, de torréfaction, de cacao.
En bouche, il est onctueux et crémeux. Sensations agréables de fruits au sirop, grillées et épicées nuances et en finir avec des notes d'herbes. Longue goût persistant.
Prix
2013
Medalla Plata Certamen Mundial de Bacchus Madrid - Añada 2010
Medalla Plata Concours Mondial Bruxelles - Añada 2010
2012
Guía Peñín de los vinos de España, nº88 - Añada 2010
Consell Balear de la producció agrària ecològica - Añada 2010
Medalla Plata Certamen Mundial de Mundus Vini 2012 - Añada 2010
Medalla Oro Berliner Wein Trophy - Berlin - Añada 2010
Concurso Tellus Rotary Illes Balears 2012 - Añada 2010
Medalla Plata Certamen Mundial de Mundus Vini Biofach - Añada 2010
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