ANGEL ROSAT 2022 - ANGEL BODEGAS

NOTES DE CATA

Visuel: Couleur rose saumon de très faible intensité avec des bords de même couleur, mais plus clairs. Propre et lumineux.

Olfactif: Il est présenté avec une intensité élevée, très parfumé. Les notes de fruits rouges sucrés, de jelly beans et de bonbons à la fraise prédominent.

Gustatif: En bouche, c'est un vin facile à boire; Il a une entrée très douce, enveloppante et en même temps fraîche. Les arômes décrits apparaissent au nez. Acidité et alcool en ligne. Long et sucré qui vous invite à un deuxième verre.

Accord: Il est idéal pour accompagner légumes, pâtes, riz, viandes blanches et salade de fruits.

FONCTIONNALITÉS

Type: rose sec

Variétés: Manto negro et Merlot

Lieu: Viñas de Sa Basseta (Santa María Del Camí)

Récolte: Collecte manuelle

Date de récolte: août 2021

Graduation: 14% vol.

Température de service: 10-14 ºC

Mise en bouteille: décembre 2021

Elaboration: Fermentation en cuves inox contrôlant la température, après un léger saignement pour obtenir une couleur pâle

Formats: bouteilles de 75 cl en carton de 6 bouteilles.

Conservation: Bien conservé dans des conditions optimales de température et d'humidité, ce vin se conservera en bon état pendant 2-3 ans.