Susana Sempre Maior 2009

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SUSANA SEMPRE MAIOR

TIPO: vino tinto.

Productor: Freixenet.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Mallorca

VARIEDADES: Cavernet Sauvignon 71%, Merlot 19%, Manto Negro 10%.

BOTELLA: 75 cl.

CRIANZA: 20 meses en barricas de roble americano.

NOTA DE CATA. Presenta un color rojo de intensidad muy alta con tonalidades rojo cereza picota y ciruela pasa con ribetes rubís. Su nariz es compleja, mostrando una mezcla de intensos aromas bálsamicos de maderas finas, así como aromas de frutas negras de hueso como cerezas y ciruelas, y otros aromas a pasas y a fruta en compota y especies. En boca se presenta elegante, complejo, con cuerpo intenso, pleno de taninos bien madurados y equilibrado con una con acidez media. Tiene buena estructura con un final largo y un paso de boca complejo y persistente. Es un vino listo para disfrutar, aunque su estructura le permitirá seguir mejorando en botella durante varios años.

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