GOLOS ROSADO 2022

os presentamos nuestro Golós Rosat, aquí tenéis su ficha:

Variedades de uva: pinot noir 100%.

Sistema de cultivo: espaldera.

Ubicación de la viña: termino municipal de Manacor.

Denominación de Origen: D.O.P. Pla i Llevant-Mallorca.

Tipo de vino: rosado con crianza.

Grado alcohólico: 14% vol.

Fermentación: en barricas de roble Francés.

Crianza: 6 meses en barricas de roble Francés de 2º año.

Nota de cata: Color rosado pálido, limpio y brillante. Aromas florales y a frutas frescas, fresa, frambuesa, etc. Con algún toque de madera muy suave. En boca es fresco, con una acidez potente y un final que nos recuerda de nuevo a los frutos rojos, largo, equilibrado y persistente.

Recomendaciones: combina bien con todo tipo de aperitivos, arroces y carnes blancas.

Temperatura de servicio: servir entre 4º- 6º.