Owner´s EDITION Blanc 2022 Castell Miquel

Sauvignon Blanc Owner’s Edition es EL vino blanco de Castell Miquel. Este vino monovarietal ha sido elaborado exclusivamente con uvas de nuestras viñas aterrazadas (la “Stairway to Heaven”). Se trata de una edición muy limitada, personalmente iniciada por el propietario, el Profesor Michael Popp.

VISTA
Color amarillo verdoso

NARIZ
Cautiva la nariz con toques frescos de fruta verde, lima, grosella, saúco y notas suaves de pimiento verde.

BOCA
En boca destaca por una jugosa plenitud de sabores, frescura y notas minerales.

Maridaje
Excelente acompañante de pescado y crustáceos, verduras y ensaladas frescas, así como entremeses.