Origen del nombre del vino

Gallinas & Focas es el resultado de una tormenta de ideas (brainstrorming) realizada
por miembros de amadip.esment para dar nombre al vino. Cuando se les preguntó
porqué habían escogido dicho nombre su respuesta fue clara: las gallinas son
divertidas y las focas aplauden. Al mismo tiempo se les pidió que realizaran dibujos
de gallinas y focas que posteriormente servirian para ilustrar la etiqueta del vino.
 

Nombre del vino y cosecha

Gallinas y Focas 2020
Tipo de uva
80% Manto negro
20% Syrah
Graduación
14% vol.
Zona o denominación de origen
Vino de la tierra de Mallorca
Tiempo de crianza
15 meses
Tipos de barrica
Barricas de roble francés Allier.
Tostado medio y medio plus de 500 litros.
Selección manual de la uva. El 80% se
realizó en depósitos de acero inoxidable y
20% en barricas de 225 y 500 l.
Ciclo de maduración medio propiciado
por un verano sin lluvias que llego hasta Octubre.
Produjo una buena maduración fenólica en el Manto Negro.
Etiqueta
Dibujos de miembros de amadip.esment.
Nº total botellas
20.000 (0,75 l.)
300 (Mágnum 1,5l.)