Giró Ros (80%) y Prensal Blanc (20%)
- Graduación: 12,5% vol.
- Acidez total: 5,2 g/L
- Azúcar: < 2 g/L
- Producción Anual: 1.000 botellas
Notas de Cata:
- Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos.
- Aroma: Fruta madura, pulpa blanca (pera, manzana) y de hueso (melocotón).
- Boca: Amplio, estructurado, frutal.
- Gastronomía: Servir entre 8 C. Paella de mariscos.
