El Colmo, Vino Tinto 2011

Bodegas Bodegas Xaloc

Vi de Serra de Tramuntana Costa Nord

Bodegas El Xaloc Colmo, botella de 0,75 litros
Año: 2011
Varietal: 60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Alcohol: 14,5% vol.
Barrica: 18 meses

Nariz: En primer lugar Neuholznote dominante en la nariz. Coco, sándalo, cedro.

Color: opaco, granate cubierto

Boca: Con tanino, pero completamente oculto, con fruta profunda, notas dulces de vainilla, enorme sostenibilidad, potente y elegante, una gran cantidad de presión en el final, a pesar de la madera, el tiempo de contacto, los sabores clásicos de la uva a través de, impresionante, profunda y muy muy largo. Todavía necesita años y se mantendrá excelente.