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Vinya Son Caules Rosat Miquel Gelabert

9,31


Son Caules Rosat 2022

Umfassen 2 bis 4 Trauben, je nach der Ernte. Die Callet und Manto schwarz Fensterläden und in manchen Jahren Tempranillo und Syrah. Es ist elegant, sehr Mittelmeer, vollmundig und frische Aromen.

technisch

Rebsorten: Manto Negro, Callet, Tempranillo, Syrah und Pinot Noir.

Anbausystem aus Glas und Gitter.

Lage des Weinbergs Gemeinde Manacor.

Weinregion: D.O.P. Pla i Llevant- Mallorca.

Weintyp: Junge rosa.

Alkohol: 11,5 bis 12,5% vol.

Fermentation: Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: keine Eiche Alterung.

Verkostung: rosa glatte, saubere und helle Erdbeere. Aromen von wilden Früchten (remarcándose denen des Callet Sorte). Am Gaumen ist er sehr frisch und angenehm, gut ausbalanciert.

Empfehlungen: passt gut zu Wurstwaren, weißem Fleisch und vor allem mit der Paella.

Temperatur: Servieren Sie zwischen 4º- 6 ° C

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