So de Ramanya Brut Nature

12,99


So de Ramanya Brut Nature

Art des Produkts: Sekt. Brut Natur
Sorten: Mantonegro
Abschluss: 12,5% vol.
Gebrauchstemperatur: 4-6ºC

Geografische Lage: Sa Vinya Vella, Santa Maria del Camí
 
Ernte: Manuelle Ernte in der letzten Augustwoche
 
Zubereitung: Weichpressen, Gärung bei niedriger Temperatur, um den Basiswein zu erhalten
 
VERKOSTUNG des Weins
 
Visuelle Analyse: Helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine Blasen mit einer durchgehenden Perle und einer guten Krone.
 
Geruchsanalyse: Frisch, mit Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten, Erinnerungen an Gebäck und geröstete Früchte aus der Alterung.
 
Geschmacksanalyse: Gutes Volumen und Persönlichkeit, die den Mund füllt. Langer und angenehmer Nachgeschmack.
 
Paarung: Zur Begleitung von Fisch und Meeresfrüchten, Nudeln, weißem Fleisch, Salaten, auch als Aperitif oder zu Desserts.
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