Syrah (45%), C. Sauvignon (31%) y Merlot (24%)
- Fass: 24 Monate
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Säuregehalt: 6,1 g/L
- Zuckergehalt: < 2 g/L
- Jährliche Produktion: 2.500 Flaschen
Notiz der Weinprobe:
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Farbe: Kirschrot mit Rubin Reflexen.
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Aroma: Intensives Aroma mit Noten von Leder, Tabak und Balsamische Noten, komplexes Bouquet.
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Geschmack: Dicht im Gaumen mit gu eingebundenen, samtigen Tannieren und einem langen Abgang.
- Empfehlung: Serviertemperatur 16 – 18 C. Rotes Fleisch und Wild.
