BLANCO 2022 CAN AXARTELL

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Lebendigkeit und Frische widerspiegeln. Hell und klar, zeigt er eine attraktive Leuchtkraft im Glas.  In der Nase spiegelt sich eine hohe aromatische Intensität, die sich aus dem Ausdruck der Sorte Malvasía de Banyalbufar ergibt. Die Kernfrüchte (Birne, Apfel) stechen hervor, begleitet von Zitrusnoten und im Hintergrund weiße Blumen, die ihm einen sehr angenehmen Charakter verleihen. 

Er ist ein sehr frischer Wein, mit einer Säure, die sich am Gaumen festsetzt und eine große Haltbarkeit und Persistenz bietet. Die beiden Rebsorten (Malvasía de Banyalbufar und Premsal) spiegeln die Einzigartigkeit und Freundlichkeit des mediterranen Charakters in perfekter Harmonie wider. Die viermonatige Reifung auf Hefe trägt zur Komplexität und Cremigkeit des Weins bei und macht ihn so eleganter und angenehmer.

Name: Blanco
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Premsal Blanc, Malvasía
Fassausbau: Edelstahltank
Alkohol: 12,5 % vol.
Säure: 6,43 g/l