40 Braces 2018 7103 Petit Celler

24,70


40 Braces 2018 7103 Petit Celler

Mit diesem Wein wollen wir das große Potenzial der ältesten Reben der einheimischen Mantonegro-Sorte zeigen. Nur in Jahren außergewöhnlicher Ernten hergestellt. Die tiefen Wurzeln der über 57 Jahre alten Reben tragen zum charakteristischen Terroir der Reben von Santa Maria del Camí bei
 
ERNTE - 2018
MACHEN. - Vi De La Terra De Mallorca
UVA - 100% Mantonegro
ALKOHOL - 14,5%
VERKOSTUNG - Sehr guter Einstieg, komplex, suggestiv, breit. Beständiger und freundlicher, mittelhoher Körper, nervös, kraftvoll, ausdrucksstark und lang.
EMPFEHLUNGEN - Gegrilltes Fleisch, Wildfleisch, delikate Eintöpfe, gereifter Käse, iberischer Schinken. Perfekt zu hochreiner Kakaoschokolade.
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