Ses Nines Dolç Tianna Negre

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13,36
Rebsorten
77,8% Frontignan Muscat Blanc und 22% Prensal

Jahrgang
Handbuch, von Ende September 2012

Ausarbeitung
Es ist Teil eines Reifungs Traube und Muscat Blanc Prensal , die sehr wichtig Zucker. Nach einer langen Mazeration bei niedriger Temperatur werden die Trauben bei sehr niedrigen Drücken gepresst. Halten Sie eine statische Regallagerisothermen Temperatur gesteuert und dann die alkoholische Gärung bei einer Temperatur zwischen 13-15 ° C.

Zucht
Es hat

Tasting Notes
Weißwein von hellgelber Farbe . Intensives Aroma typisch für die Muskateller mit einem Hauch von Zitrus und Litschi Hintergrund. Am Gaumen ist er weich und rund mit einem kühlen Ende und nichts klebrig mit Noten von weißen Früchten in Sirup.

Produktion
1.835 Flaschen von 50 cl .

Alkoholgehalt
12,5%

Produccióon Bereich
DO BINISSALEM . Mallorca

Serviertemperatur
Zwischen 6 und 7 º C

Hinweis Paarung
Soft- Desserts ohne Schokolade , Creme und Obstsalat.

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