Bodegas Xaloc El Colmo, Vino Tinto 2016

Bodegas Xaloc 

Vi de Serra de Tramuntana Costa Nord 

Bodegas Xaloc El Colmo, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Barriqueausbau: 18 Monate 

Nase: Zunächst dominante Neuholznote in der Nase. Kokos, Sandelholz, Zedern. 

Farbe: Undurchsichtiges, gedecktes Granat 

Gaumen: Sehr viel Tannin, noch völlig verdeckte, aber tiefe Frucht, süsse Vanillenoten, enorme Nachhaltigkeit, kraftvoll und doch elegant, viel Druck im Abgang, trotz Holz, setzen sich mit der Zeit die klassischen Aromen der Trauben durch, beeindruckend, tiefgründig und sehr sehr lang. Braucht noch Jahre und wird ausgezeichnet halten.