Son Prim Rosado 2013

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Son Prim Rossat, Vino Rosado 2013

Pale plum in colour, very bright and clear. A very fruity nose, with strawberries, pomegranate and some red berries coming through, but not particularly mature. In the mouth we find the same fruit as on the nose, no acidity and the long, velvety length typical of Merlot. Drink at 8-10º C.

Produktbeschreibung

IDENTIFIKATION

Ursprung: Wein aus Mallorca
Art des Weines: Rosé
Anbaugebiet: Sencelles, Mallorca
Rebsorten: 50% Merlot und 50% Mantonegro

ANALYSE

Alkohol: 13.5%
Säureanteil gesamt: 4.4g/l
pH: 3.63
Restzucker:0.83g/l

HERSTELLUNG

In Edelstahltanks bei kontrollierter
Temperatur (min. 20 º-29º max.). Gärung in Edelstahl-Tanks.

PRÄSENTATION

Flaschentyp: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Anzahl von 0,75 l-Flaschen: 6.000
Abfüll-Datum: Februar 2013

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Blasse Pflaume in der Farbe, sehr hell und klar. Eine sehr fruchtige Nase. Aromen von Erdbeeren, Granatapfel und anderen roten Beeren kommen durch, aber nicht besonders stark entwickelt. Im Mund empfinden wir das gleiche Ergebnis wie in der Nase, keine Säure und die typische samtige-Länge Merlot.

Serviertemperatur:8-10º C.

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