OM Selecció 2016 Oliver Moragues

39,11


OM Selecció Especial ‘16

Sorten Merlot 35%, 35% Schwarz Mantle, Cabernet Sauvignon 25%, 5% Callet

Trellis Doppelpflanz Sitema

Jobs berg 100% Bio-Landwirtschaft (Eingetragene und durch die CBPAE zertifiziert)

Beschneiden und Ernte 100% eigenen Weinbergen. Alle Hand

Weinlese-Boxen Boxen bis 10 kg

Pediodo von Vintage 15. September - 15. OKTOBER

Auswählen Trauben für die Eigenschaft zur Hand ausgewählt

Gärung bei 28 º C in INOX-Tanks. Hohen Abstraktionsniveau

Aging 12 Monate in neuen Eichenfässern Französisch 1. Jahr

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DO. Vi de la Terra Mallorca

Produktion 2.000 Flaschen

Alkohol 14,5%

Gesamtsäure 5,36 g / L TH2

PH 3.40

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