SINCRONIA ROSAT 2021

Der Grund für den Namen : Synchronicity ist die Magie des Lebens. Was manchmal als negativ wahrgenommen wird, wird es als Chance gesehen . Es ist, was passiert, während etwas anderes. In Synchronität geboren junge Weine Mesquida Mora, während seine Brüder Mallorca, TRISPOL und sotil

Label: Etiketten auf Sincronia Weine werden aus kleinen Stücken von bunten Papier, wie das Leben selbst . Der Seestern ist ein Stachelhäuter , die mich immer durch seine Form und Farbe fasziniert hat , verwendet werden, um mit der Wiederbelebung zu interagieren , da die enorme Kapazität dieser kleinen Wesen zu regenerieren.

Ernte : 2021

Sorte: Callet , Cabernet und Merlot .

Alkoholgehalt: 14,5%

Weinregion: Vi de la Terra Mallorca

Anzahl der Flaschen: 7500 (0,75 cl )

Weinbereitung: manuelle Auswahl der Trauben und Gärung im Tank kalt . Musts Blut abgenommen und separat vergoren. Schließlich wird die Endmontage stattfindet.

Weinbau : Die Weinreben Management basiert auf Dialog mit der Natur lernen, ihre Gesten und ihre Bedürfnisse zu lesen und tun all die anstehenden Aufgaben nach den am besten geeigneten Sternbewegungen basiert. Wir verwenden einheimische Pflanzendecke und wenden so viel Kompost biologisch-dynamischen Präparate . Wir verwenden Kräutertees , um die Gesundheit unserer Anlagen zu steigern.