Syrah 2008 Son Bordils

14,81
El preu inclou l'IVA
 


Finca Son Bordils Syrah 2008

Vi de la terra Mallorca
La varietat de vinya que es troba en més zones vitivinícoles del
món , que pogués haver conreat ja a l'illa de Mallorca durant el
segle XIX amb el sinònim de " Durif " . Els vins posseeixen forts aromes de
espècies , tenen color , cos i caràcter .
varietats :
Syrah ( 95% ) , Cabernet Sauvignon ( 5% )
vinyes :
Vinyes de 10 anys plantats sobre terrenys amb una inclinació del 10 al
15% . Es troben en un sòl de tipus allau - calcari - argilós .
verema :
La verema de Syrah es va realitzar el dia 1 de setembre de 2006 .
Producció de l'anyada :
13400 ampolles de 0,75 l.
elaboració :
Fermentació tradicional a temperatura controlada , criança durant 15
mesos en bótes de roure d'origen ameriacano , francès i hongarès .
Data d'embotellat :
29 juliol 2010
Graduació alcohòlica :
14% vol .
Acidesa volàtil :
0,4 g / l àcid acètic
Sucres reductors :
< 1 g / l ( glucosa + fructosa )
Nota de tast :
Vi que presenta un color vermell robí intens amb reminiscències
violàcies . En nas fruita vermella , mora i pruna , amb fons de compota i
melmelada . Notes de cedre i vainilla . En boca es mostra ampli i
estructurat amb tanins presents però suaus i final de boca llarg i
afruitat .
gastronomia : Servir 17-19 º C. Acompanya amb totes les carns i derivats , com els
patés, i els formatges de sabor mitjà , com el formatge mallorquí.

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

AN/2 Ànima Negra
17,39 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Son Bordils, Vins Negres de Mallorca de 10-20 €, Vinos y Yo Pagina Principal