SA ROTA AÑADA 2018 - BORDOY

Merlot (59%), Cabernet Sauvingnon (37,5%), Callet (2%), Gargallossa ( 0,5%), Syrah ( 0,5%) y Fogoneu ( 0,5%)

Graduació: 14% vol.
Acidesa total: 5,2 g / L
Sucre: <1,5 g / L
Producció Anual: 13.000 ampolles

Notes de Tast:

Color: Picota reflexos violacis capa (intensitat) mitjana-alta.
Aroma: Fruita vermella (groselles) i notes de pebre verd.
Boca: Fresc, afruitat amb estructura mitjana.
Gastronomia: Servir entre 16-18 C. Xarcuteria, sobrassada, formatge semicurat.