Cabernet Sauvingnon (34%) Merlot (33%) y Syrah (33%)
Bóta: 12 mesos
Graduació: 14,5% vol.
Acidesa total: 5,2 g / L
Sucre: <2 g / L
Producció Anual: 1.500 ampolles
Notes de Tast:
Color: Vermell cirera.
Aroma: Intens aroma a fruites negres i vermelles. Notes minerals i balsàmiques en perfecte equilibri amb els torrats.
Boca: Atac amable amb pas estructurat i fresc. Persistent final amb tanins madurs de gran qualitat.
Gastronomia: Servir entre 16-18 C. Carns vermelles, plats de caça. Formatges curats i grassos.
