Ous amb Caragols Rosat Tianna

12,48
El preu inclou l'IVA
 


OUS AMB CARAGOLS Rosado

VARIETATS DE RAÏM
Manto negre, Giró ros, callet i Gorgollassa.
 
ELABORACIÓ
Segons el mètode de "sagnat de llàgrima" en raïm negre. Després de mantenir un breu contacte amb les pells es separa el most per gravetat sense dir cap sistema mecànic de escorregut. Després d'un desfangat estàtic a baixa temperatura es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.
 
NOTA DE TAST
Vi de color rosa pàl·lid. Aromes de mitjana intensitat amb records a aranja rosa i magrana. En boca sobresurten les notes cítriques de pas fresc amb bona amplitud, final llarg i agradable.
 
TEMPERATURA DE SERVEI
Entre 6ºC i 8ºC.
 
NOTA DE MARIDATGE
Aperitius i entrants suaus (Carpaccio de peix).

 

Examine també aquestes categories: Tianna Negre, Vins Rosats de Mallorca de 10-20 €