Vinya Des More Negre 2014 Miquel Gelabert

Preu anterior 20,44 €
19,74
El preu inclou l'IVA
 


Vinya des Moré 2014

Negre monovarietal de Pinot Noir amb 12 mesos de criança en bótes de roure francès i posteriorment criança en ampolla. Un vi noble com el cep de la qual procedeix i que amb el pas del temps va suavitzant els seus potents tanins i va guanyant en harmonia i bouquet.


fitxa tècnica

Varietats de raïm: Pinot Noir 100%

Sistema de cultiu: espatllera

Ubicació de la Vinya: terme municipal de Manacor

Denominació d'Origen: D.O.P. Pla i Llevant- Mallorca

Tipus de Vi: Negre criança

Grau alcohòlic: 13.5- 14% vol.

Fermentació: alcohòlica en dipòsit inoxidable a temperatura controlada i malolàctica en bóta.

Criança: 12 mesos en bóta de roure francès i posterior en ampolla

Nota de tast: color vermell intens amb reflexes robí, ben cobert, net i brillant. Destaquen les aromes de les fruites madures (prunes, mores, etc.). Juntament amb els torrefactes de la bona fusta de la seva criança. En boca es mostra rodó, equilibrat, amb un excel·lent esquelet, carnós i amb abundants tanins que li asseguren una llarga vida.

Recomanacions: és ideal per acompanyar carns vermelles, estofats de caça i els formatges forts i curats.

Temperatura de servei: servir entre 18º- 19ºC.

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

Muac Anima Negra
9,35 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Vins Negres de Mallorca de 10-20 €, Miquel Gelabert