Gran Vinya Son Caules Miquel Gelabert

28,52
El preu inclou l'IVA
 


Gran Vinya Son Caules 2012

us presentem el nostre Vinya Son Caules Negre , un vi creat amb les varietats mallorquines manto negre i callet de vinyes velles , les quals li aporten un caràcter propi , i l'Ull de llebre i Syrah que li potencien el color , grau alcohòlic , tanins i cos , per garantir una criança en barrica i ampolla perfecta .

Variedadesde raïm : callet, manto negre , Ull de llebre , Syrah i Fogoneu .

Sistemade cultiu : callet, manto negre i fogoneu en got i Ull de llebre i Syrah en espatllera .

Ubicaciónde la vinya : Acabo municipal de Manacor i Felanitx .

Denominaciónde Origen : D.O.P. Pla i Llevant - Mallorca .

Tipode vi: Tintocon criança .

Gradoalcohólico : 13-13.5 % vol .

Fermentació : depositode acer inoxidable a temperatura controlada .

Criança : 12mesos en barriques de roure Americà i Francès.

Notade tast : color vermell cirera , amb espurnes robí , net i brillant . En lanariz , aromes d'intensitat mitjana alta , amb records a fruits rojossobre un fons de fusta de qualitat , que aporta aromes de vainilla y tostats , que ens recorden el cuir , lleugerament balsàmiques .

En la entrada en boca es nota sec , gustós , ampli ; seu pas resulta equilibrat , rodó , amb bona acidesa , posseeix un final aromàtic ylargo .

Recomanacions : combina bé amb tot tipus de carns a la graella, guisats no molt especiats , embotits de l'illa i és un bon acord per a la cuina Mallorquina .

Temperatura de servei : servir entre 16 º - 18 º C.

Gran Vinya Son Caules 2012

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Vins Negres de Mallorca +20 €, Miquel Gelabert