Negre 2009 Son Bordils Magnum

Notifica sobre disponibilitat
23,61
El preu inclou l'IVA
 
Pes de lliurament: 3 kg

Finca Son Bordils Negre 2009

Vi de la terra Mallorca
varietats :
Merlot63 % / Cabernet Sauvignon33 % / manto negre 4%
vinyes :
Vinyes de 12 anys de mitjana d'edat , plantats sobre sòl de tipus
allau - calcari - argilós .
verema :
La verema d'aquestes varietats negres de la finca va començar el dia 1 de
setembre i va finalitzar el dia 24 del mateix mes del 2008 .
Producció de la partida :
Primer embotellat : 17784 ampolles de 0,75 l ( NCO VTM : AI711912 a
AI729454 ) i 3885 ampolles de 0,50 l ( NCO VTM : AI729455 a
AI733340 ) .
Segon embotellat : 17613 ampolles de 0,75 l ( NCO VTM : AK164122 a
AK181734 ) i 1295 ampolles de 0,50 l ( NCO VTM : AK162065 a
AK163359 ) i 762 ampolles de 1,50 l Magnum ( NCO VTM : AK 163.360 a
AK164121 ) .
elaboració :
Fermentació tradicional a temperatura controlada , criança durant 12
mesos en bótes de roure d'origen americà , francès i hongarès .
Data d'embotellat :
Primer embotellat : 22 jul 2012
Segon embotellat : 23 abril 2013 ( Inici )
Graduació alcohòlica :
15% vol .
Acidesa volàtil :
0,54 g / l àcid acètic
Nota de tast :
El cupatge de les varietats franceses Merlot i Cabernet Sauvignon amb
la mallorquina manto negre dóna vins de caràcter mediterrani , amb
aromes a fruites vermelles fruiters ( gerds , pruna ) integrats amb la
vainilla i aromes torrats ( ametlles ) i amb tons balsàmics ( mentol.
fonoll ) . En boca és ampli , saborós , amb tanins suaus i ben integrats .
gastronomia :
Servir 17-19 º C. Acompanya amb totes les carns i derivats , com els
patés, i els formatges curats , com el formatge maonès curat.

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

AN/2 Ànima Negra
17,39 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Son Bordils, Vins Negres de Mallorca +20 €