SA ROTA AÑADA 2018 - BORDOY
Merlot (59%), Cabernet Sauvingnon (37,5%), Callet (2%), Gargallossa ( 0,5%), Syrah ( 0,5%) y Fogoneu ( 0,5%)
Graduació: 14% vol. Acidesa total: 5,2 g / L Sucre: <1,5 g / L Producció Anual: 13.000 ampolles
Notes de Tast:
Color: Picota reflexos violacis capa (intensitat) mitjana-alta. Aroma: Fruita vermella (groselles) i notes de pebre verd. Boca: Fresc, afruitat amb estructura mitjana. Gastronomia: Servir entre 16-18 C. Xarcuteria, sobrassada, formatge semicurat.